Erik Maessen a étudié le droit néerlandais à Tilburg. Pendant ses études, il a travaillé au parquet général de Bois-le-Duc. Après sa prestation de serment en 2001, il a travaillé pendant 6 ans au cabinet d’avocats Moszkowicz à Maastricht. Il a ensuite travaillé quelques années chez Weening Strafrechtadvocaten et Vonken Szymkowiak Strafrechtadvocaten. Depuis le 1er juin 2021, il fait à nouveau partie de l’équipe de Weening Strafrechtadvocaten.
Erik Maessen dispose de vastes connaissances juridiques. Sa maîtrise du droit et de la jurisprudence font de lui un avocat compétent. Il met ces compétences à profit dans ses plaidoiries et ses pourvois en cassation. C’est pourquoi il est membre de l’Association des avocats en cassation en matière pénale depuis avril 2012.