Erik Maessen ha studiato diritto olandese a Tilburg. Durante i suoi studi, ha lavorato presso la procura di s’-Hertogenbosch. Dopo la sua ammissione all’albo nel 2001, ha lavorato per 6 anni presso lo studio legale Moszkowicz a Maastricht. Successivamente, ha lavorato per diversi anni presso Weening Strafrechtadvocaten e Vonken & Szymkowiak Strafrechtadvocaten. Dal 1° giugno 2021 fa nuovamente parte del team di Weening Strafrechtadvocaten.
Erik Maessen possiede una vasta conoscenza giuridica. La sua conoscenza immediata della legge e della giurisprudenza lo rendono un avvocato valido. Lo mette a frutto nelle sue arringhe e memorie di cassazione. Motivo per cui è membro dell’Associazione degli avvocati di cassazione penale dall’aprile 2012.